こんにちは！臨床学術課の波多野です。
皆様は「芋煮会」というイベントをご存知ですか？発祥は山形のようで、東北各地では、秋になると、バーベキューのように河川敷や公園などの野外で、野菜やお肉をいれた鍋料理を作って食べるイベントがあります。芋煮は、筑前煮や肉じゃがのような煮物より、豚汁やみそ汁のような汁物に近い食べ物です。私の地元では、学校行事として、遠足や体育祭とあわせて芋煮会が行われることもありました。初めて聞く方からすると、きっと不思議なイベントですよね（笑）具材は家庭や地方により異なるようですが、少し涼しくなった野外で暖かい汁物を食べるのはとてもおいしいです！このご時世で、中止も相次いでいるようですので、また楽しめる日が早く来るといいな、と思います。

Question69
前回は、機能性表示食品の届出として、再届出制度の中から出題しましたが、今週も、その中から、これから本制度を利用する事業者さんにとっても参考にしていただけると思われる問題を出題します。

再届出する場合、既届出食品（親）の条件として不適切なものはどれでしょう？
(A) 原則、販売中の食品であること。
(B) 安全性にかかる事項において、喫食実績による食経験の評価又は既存情報による食経験の評価又は既存情報による安全性試験の評価で評価が十分としていること。
(C) 機能性に係る事項において、機能性関与成分に関する研究レビューにより機能性を評価していること。

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いかがでしたでしょうか？
再届出は知っていると有効活用できる可能性が高い制度です。ご不明点等ございましたら、お気軽にご相談ください。
次回のクイズもお楽しみに！

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