届出する食品について、喫食実績・既存情報による食経験評価や、既存情報・安全性試験実施による安全性評価に関する書類を作成します。届出する食品の販売実績およびその間の健康被害情報などを記載した資料など、ご依頼企業様で一部資料をご準備いただくことがございます。

届出する食品の形態に合わせて、必要書類を作成します。①生産・製造及び品質管理の体制、②食品の分析、③食品の保存、④文書・記録の保管など、ご依頼企業様で一部資料をご準備いただきます。

健康被害の情報を適切に収集できる旨を表示する資料を作成します。情報の収集経路の分かる組織図及び連絡フローチャートなど、ご依頼企業様で一部資料をご準備いただきます。

機能性を提示するに至った科学的根拠について、説明資料を作成します。機能性については、最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）の実施、又は最終製品若しくは機能性関与成分に関する研究レビューにより説明します。

容器包装への表示内容について、説明資料を準備します。ご依頼企業様でパッケージ見本など一部資料をご準備いただきます。

届出者や届出食品に関する基本情報、作用機序に関する資料を作成します。

消費者庁から差戻しがあった場合に対応し、再届出を行います。差戻し理由によっては、追加で提出いただく資料が発生する場合があります。