こんにちは！臨床学術課の金子です。
私も買いました、プロジェクター😍
波多野が4月頃に、プロジェクターを購入したことを届出クイズで皆様にお知らせしているかと思いますが、購入してから波多野がプロジェクターの魅力を話すので…欲しくなってしまいました。
いざ購入してみると、まるで映画館にいるかのような迫力…たまりません🎉
中々外出する機会も少ないご時世です…皆様もいかがですか？楽しいですよ(#^.^#)

Question51
届出をしようとする最終製品又は類似する食品に係る喫食実績をもって食経験を評価する際は、「既に流通している当該食品」で評価する以外に、「当該食品と類似する食品」からでも評価できることとしています。「類似する食品」の説明として不適当なものはどれでしょうか。

(A) 届出をしようとする食品に含まれる機能性関与成分と同じ成分で、同等量以下含有している食品であること。
(B) 届出しようとする食品に比べ、機能性関与成分の消化・吸収過程に大きな違いがないこと。
(C) 食品中の成分による影響や加工工程による影響等により、機能性関与成分が変質していない食品であること。

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いかがでしたでしょうか？
今回は、届出をしようとする最終製品または類似する食品の喫食実績による食経験の評価方法について説明させて頂きました。
次回のクイズもお楽しみに！

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