こんにちは!臨床学術課の波多野です。
今回は、一度は聞いたことがあるであろう、あの食品成分の機能性に関するクイズです!
それでは今週の問題に参りましょう!
Question4
2020年5月15日時点で、機能性関与成分が「茶カテキン」単独として届出が受理されている商品のうち、「表示しようとする機能性」として、どの商品にも当てはまらない機能はどれでしょう?
(A) 「内臓脂肪を減らす」機能
(B) 「おなかの調子を整える」機能
(C) 「高めのBMIを低下させる」機能
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Answer4
(B) 「おなかの調子を整える」機能
主に緑茶に含まれる「茶カテキン」ですが、「おなかの調子を整える」機能をもつ商品は、現時点ではありません。「内臓脂肪を減らす」機能、「高めのBMIを低下させる」機能のどちらも、「肥満気味の方」で報告された機能です。
それぞれの商品の詳しい機能性や、その機能性の根拠となる資料は、消費者庁HP内の「機能性表示食品制度届出データベース」 で確認することができます。(今回は、「機能性関与成分名」の欄に「茶カテキン」と入力して検索しました。)
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いかがでしたでしょうか?
関与成分の機能性が、多岐に及ぶこともあります。
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次回のクイズもお楽しみに!
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